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糖醋排骨 1勺2勺3勺4勺
糖醋排骨
要怎么做才最好吃?有哪些必备的方法
答:
原料:
排骨
500克 辅料:葱1根、姜1小块、蒜4瓣、八角1块、花椒适量、盐半勺、岐山天缘0添加头道醇醋
1勺
、糖
3勺
、酱油1勺、料酒1勺、冰糖适量、芝麻适量。做法:1、排骨切小块,冷水下锅,水开后撇去浮沫,加入葱姜蒜,八角,花椒,加少许盐,几滴醋,转小火炖1小时左右。2、捞出排骨,...
做
糖醋排骨
,用陈醋,米醋还是香醋
答:
1、排骨和姜片冷水下锅。2、煮开后,水倒掉。3、加少许的油,(八角,香叶是个人随意的)煎到有点焦黄。4、加入
1 勺
料酒、
2 勺
酱油(生抽、老抽随意)、
3 勺
冰糖约45克、
4 勺
醋、在倒入1碗开水约200毫升,盖上锅盖,大火熬到熟透。5、打开盖子,小火进行收汁。6、色泽诱人的
糖醋排骨
出炉啦,...
正宗
糖醋排骨
的做法字数多点的
视频时间 00:44
最正宗的
糖醋排骨
怎么做如何做
答:
1
、选精肋条切成约4-5cm长的小段,洗净之后放入冷水,加入葱段、生姜、料酒。2、煮到水开浮末后,捞出。拣出
排骨
段用温水彻底清洗一遍。3、沥水放在一旁待用。剥5-8枚大蒜。4、锅里加入植物油(菜籽油为佳),保持中火。5、将飞水过的排骨和蒜粒以及切片的生姜一起投入油中慢炸。6、想要有...
糖醋排骨
是什么菜?
答:
4
、锅内留底油,加入盐、酱油、味精、姜片、蒜片,与排骨同炒,倒入没过排骨面的温水,大火烧开,改小火炖煮30分钟。5、排骨入味香软时,加糖、醋、香葱末,用水淀粉勾芡,大火收浓汁即可。
糖醋排骨
的简单做法 糖醋排骨 原料准备 排骨400克、酱油
1勺
、醋
一勺
、糖
2勺
、白芝麻少许 简单的方法步骤...
排骨
怎么炒好吃啊
答:
排骨的营养价值很高,而且吃法很多,味道鲜美,所以人们经常以它来做菜。那么你知道排骨怎么做好吃吗?你知道排骨的做法有哪些吗?今天小编推荐给大家
4
种高人气排骨的做法,
一
起来学习一下吧!懒人版
糖醋排骨
用料 猪小排500克、料酒1汤勺(1汤勺为15毫升容量的
勺
)、盐3克、酱油2汤勺(
1
汤勺为15毫升容量的...
糖醋排骨
怎么做?
答:
糖醋排骨
的做法 材料: 肋排500克,香葱1棵,生姜1块,大蒜2瓣,淀粉适量, 调料: 食用油500克(实耗45克),酱油
1
/
2
大
匙
,香醋1大匙,精盐1/2小匙,白糖1大匙,味精1/2小匙, 做法: 1.排骨洗净剁成小段, 2.姜、蒜洗净切片, 3.香葱洗净切末, 4.锅内放油,烧至五成热时,将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油...
糖醋排骨
怎么做啊
答:
糖醋排骨
的制作过程如下:食材洗净,大葱切段,生姜切片,香葱切葱花。排骨洗净后,冷水浸泡片刻,沥掉血水,捞出。排骨放入大碗里,加盐、黄酒、葱段、姜片、蛋清,拌匀,腌制30分钟。腌好的排骨放入高压锅,倒入凉水与排骨持平。上汽后压10分钟,排汽后捞出晾凉。排骨逐个蘸上蛋液,裹上干淀粉。起油锅...
国家特级厨师制作★☆★
糖醋排骨
怎么做
答:
做法
1
菜名:
糖醋排骨
特点:色泽红亮,酸甜可口、开胃建脾。原料:猪排骨500克,葱末、姜末、酱油、花生油、白糖、醋、料酒、盐各适量。制作:① 将排骨洗净剁成3厘米长段,用开水氽一下,捞出放盆内,加入盐、酱油腌入味。② 炒锅注油烧至六成热,下排骨炸至淡黄色捞出;油温加热至八成,再下...
制作
糖醋排骨
的时候,该用哪一种醋呢?
答:
①糖醋比例:
糖醋排骨
的味道主要来自糖醋汁的调配,但很多人不清楚用量,今天告诉大家一个好记又美味的黄金比例【1:2:3:4 = 料酒:酱油:醋:糖】,记住“1234”这口诀:
1勺
料酒、
2勺
酱油、
3勺
醋、
4勺
糖,烹饪出的糖醋排骨,酸甜适中,色香味美。②食材选择:排骨主要有3种:肋排、小排、大排。...
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